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鐵木是出國前就一直在口袋名單裡的咖啡店,也不知為何一直都沒去

現在總算找到時間去了一趟,當初看到人家分享就一直很想嘗試他們家的餐點跟咖啡

以及找時間去當個假文青看看雜誌看看書

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鐵木在東海夜市85度C旁邊的巷子,一不小心很容易就錯過

小小的庭院,不明顯的字體簍空金屬招牌,以及一眼望穿的店門口

就是鐵木給人的第一印象

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小層架上可以自取水、餐具以及想看的書籍雜誌

鐵木的空間很小,最多只能容納十幾個人

但是卻堅持沒有限制用餐時間,讓客人可以舒服自在的在裏頭休息聊天

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廚房是半開放式的空間,不小,但感覺得出來真是五臟俱全

陳舊的擺飾跟鹵素燈真的是散發懷舊舒適氛圍的最佳搭配

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店內也有一些有趣的擺飾,也販售手工香皂

其實我稍微看了一下價錢並不便宜,但成分標示是橄欖油製作的

所以能夠瞭解為何如此價值不斐

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裸麥優格與鮭魚沙拉 NT$ 200

當天看了菜單發現菜單變了,已經不是幾年前我所喜歡的餐點

現在的餐點很單純,主食再加上相同的沙拉

點餐後能聽到廚房傳來的切菜聲,聽得出也吃得出是新鮮的菜

沙拉上的白色小塊是起司,起司味很淡

但很適合清爽的沙拉作為搭配,裏頭還有蘑菇,紫高麗菜,蘿美生菜跟黃瓜(HATE 黃瓜)

水煮蛋也煮得剛剛好的蛋黃半熟狀態

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裸麥法式長棍麵包很香,但對我來說很難咬..

鮭魚上的優格及我想應該是某種莓果醬(吃起來像蔓越莓果醬),跟鮭魚算是搭配的

整體來說吃得出鐵木想要給客人的新鮮餐點,但我自己沒有喜歡這種搭配就是

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裸麥味噌與燻鴨肉沙拉 NT$ 200

這份餐點的搭配跟上一個一樣

不同的是少了優格多了味噌

其實法式長棍麵包跟味噌的搭配蠻有趣的

西式與東洋風的結合

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他們家的燻鴨肉不會難咬

也很香,有嚼勁,搭配莓果醬也意外融和

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羅馬  NT$110

咖啡是餐點加80元就可以加購120元以下的咖啡

這款咖啡是檸檬美式,顧名思義就是檸檬汁家美式咖啡

而且只有冰的

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我要說,這個味道非常有意思

剛開始是很特別的酸味飲品,過一下子,美式咖啡的香氣跟咖啡豆的些須酸味會浮現上來

前面是檸檬的酸,而美式咖啡的酸隨後跟上

只能說真的蠻特別的,但我不會再點XD,有人很愛就是了

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原味拿鐵 NT$110

如何分辨咖啡豆的好壞我完全是看我的身體

他們家的咖啡我喝了不會心悸、頭暈,那就是好的(喝到不好的會很不舒適)

咖啡一拿來就可以看出奶泡打的超級無敵細密

而且我喜愛不酸,偏苦的咖啡豆,所以鐵木的完全和我的意

我愛他們家的咖啡

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其實事後我有跟我朋友討論鐵木的事,因為我覺得新餐點我不愛

但她說鐵木一直都不是靠著餐點取勝,他就是提供個很舒服的環境給大家休息

想一想也是,我想是我自己不喜歡餐點的組合,但是我愛他們家的咖啡

甜點沒試過,但應該是表現的不錯,我會再來,但我想就不是吃早午餐的時候來了

不過他們似乎一陣子就會換一次菜單,所以可以期待一下

[店家資訊]

鐵木

電話: (04)2631-8029

地址:  台中市龍井區新興路9巷10號

營業時間:  週一 - 週五 : 11:00 -18:00
                                    週六 - 週日 : 10:00 -18:00

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